Kopernik Toruń - Świąteczny Festiwal Toruńskiej Katarzynki

Pierniki i przyprawy

Filmy o piernikach i przyprawach

 

W programie tegorocznego Świątecznego Festiwalu Toruńskiej Katarzynki, nie zabrakło również krótkich form filmowych poświęconych piernikom. Zapraszamy do obejrzenia materiałów przedstawiających wybrane produkty Fabryki Cukierniczej „Kopernik” oraz filmów opowiadających o tworzeniu wyjątkowego ciasta piernikowego.

 

Materiały filmowe z zasobów Fabryki Cukierniczej „Kopernik” oraz Muzeum Toruńskiego Piernika.

 

 

Listki waflowe. Historia Pana Witolda

 

 

Długodojrzewające ciasto piernikowe

 

 

Jak powstaje torcik piernikowy

 

 

O piernikarzu i jego córce Katarzynie

 

 

Mąka

 

 

Miód

 

 

Przyprawy